气温表跌到锅里，不仅会影响温度的准确性，还会对仪器的稳定性造成损害。如果不及时进行维修或更换，可能会对后续的温度测试造成严重影响。因此，建议对于受损的气温表及时进行检修或更换，以保证数据的准确性和实验的可靠性。否则，如果使用已经受损的气温表，可能会导致错误测量结果和不必要的损失。