小嘴鱼身上有锈斑能否食用，需要具体情况具体分析。

如果小嘴鱼身上的锈斑是自然的生理现象，通常不影响鱼的品质和口感，是可以食用的。但如果锈斑是由于疾病或环境污染等原因引起的，那么最好避免食用，因为这可能会对人体健康产生不良影响。

在购买和食用小嘴鱼时，最好选择新鲜、无异味、无病变的鱼。如有疑虑，可以咨询专业人士或机构以获取更准确的建议。