1.砂锅加水（自己根据食材把握水量），下花椒和老姜煮沸

2· 排骨焯水的时候下料酒，多煮一会儿。

3· 山药一根（去皮的时候记得戴手套，不然手痒），胡萝卜一根，玉米一根，主要是玉米太大了，压缩了其他食材，哈哈哈哈哈哈。

4· 煮沸之后，下排骨，玉米，胡萝卜，所有食材下锅之后大火煮沸，转小火慢炖60分钟...山药最后放，因为煮不了太久。（大概40分钟的时间下巴）起锅之后记得放点香葱在碗里，香一点，盐根据喜好加在碗里。