在柱子外侧，牛腿伸入柱中的钢筋位于梁钢筋之上。通常情况下，梁钢筋是用来支撑柱子外侧的牛腿，因此必须位于牛腿钢筋下方。牛腿钢筋通常被固定在梁钢筋上方，以提供额外的支撑和稳定性。这样设计的结构可以确保柱子和梁之间的连接更加牢固，保证了建筑物的整体结构安全和稳定。

因此，在柱子外侧，牛腿伸入柱中的钢筋应该位于梁钢筋之上。