根据《杭州湾湿地公园管理条例》，在杭州湾湿地公园内禁止捕捞、采集、狩猎、放生和散放宠物等活动。因此，杭州湾湿地公园不允许钓鱼。为了保护湿地生态环境，游客应该自觉遵守公园规定，爱护自然环境，不要进行捕捞等有害行为，共同保护湿地生态环境，让大自然保持它的原始美丽。