1、提前将贝柱放进室温解冻，等贝柱解冻，用纯净水清洗。

2、拿出厨房纸，吸干贝柱的水分。沾上芥末、酱油，开吃。

1、贝柱解冻后，给贝柱撒上盐和胡椒。

2、平底锅里放一块黄油，中火，化开，把贝柱放到锅中。

3、贝柱单面煎2分钟，翻面再煎2分钟，等贝柱逐渐变焦黄，就可以趁热吃！