新挖的蒲公英的制茶方法：

1. 刚挖回来的蒲公英将叶片摘下,反复冲洗后用盐水浸泡。

2. 然后再冲洗几遍控干水分,切小段。

3. 炒锅先开大火炒制。

4.待水分不多的时候关最小火，用手抓炒。

5.茶叶的样子和手感就成了。