全光谱LED光源和高亮型LED光源的主要区别在于光谱范围、亮度、色彩还原度和应用场景。以下是相关介绍：

光谱范围。全光谱LED光源能够发射出更接近自然光的光谱，包括红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫等多种颜色，而高亮型LED光源的光谱相对较窄，通常偏蓝或偏绿。

亮度。高亮型LED光源的亮度通常较高，而全光谱LED光源的亮度也不低，并且可以调节亮度，具有更好的灵活性。

色彩还原度。全光谱LED光源的光谱更广泛，能够更好地还原物体的真实颜色和质感，具有更好的色彩还原度。相比之下，高亮型LED光源的色彩还原度相对较低。

应用场景。全光谱LED光源因其光谱范围广、色彩还原度高，适用于对颜色敏感的任务和环境，如美术馆、博物馆和高端商业场所等。而高亮型LED光源则多用于亮度要求较高而颜色还原度要求不高的场合，如道路照明和一般商业照明。

综上所述，全光谱LED光源在色彩还原度和视觉舒适度方面更胜一筹，适合于对颜色敏感和对视觉舒适度有较高要求的场合；高亮型LED光源则以高亮度著称，适用于一般的照明需求。