煮十个鸡蛋，把鸡蛋剥壳，用刀在鸡蛋的一侧割一刀，留出蛋白，鸡蛋放平，椭圆形的蛋白上用刀割出V型状，在前面和后面各一个刀，V型插入前面中间的蛋白，做兔子的耳朵，剩下的蛋白放入后面当尾巴，眼睛用红萝卜做，兔子造型的鸡蛋就做好了，十个鸡蛋摆成一圈，中间放上菜心，一道美味的玉兔迎春就做好了。