如果饭店生意不太忙，可以考虑进行一些促销活动或特别优惠，例如减价、赠品或优惠券等方式来吸引更多的顾客。同时，也可以进一步优化饭店的服务和产品，提高性价比和质量，以满足顾客的需求和期望。

在管理方面，可以考虑进行成本和费用的控制，减少浪费和缩小开支，以提高饭店的盈利能力和竞争力。

此外，可以加强饭店的宣传和品牌形象建设，通过社交媒体、网站推广等方式来提升饭店的知名度和美誉度。