原材料是粘米粉,朴籽叶。
做法:
用料:粘米粉200g 糖20g 水140g 泡打粉1勺 酵母0.5勺 朴籽叶适量
朴籽粿的制作
1. 把朴籽叶和水放进料理机打碎
2. 把所有材料放进面包机搅匀,如果没有面包机就适当揉一下面。
3. 模具先涂点油,好脱模。(模具一般有桃模型和梅花模型)把面糊入模,静置10分钟,大火蒸20分钟即可。