厨房热水器家用电节能速热的功率通常在3000瓦至5000瓦之间。具体功率取决于热水器的品牌、型号、容量和加热速度等因素。一般来说，功率越高，加热速度越快，但耗电量也越大。因此，在选择热水器时，需要根据实际使用情况选择合适功率的产品，以避免浪费能源。