防水胶粉的干燥速度取决于其成分和配方，不同的产品可能有所不同。一般来说，防水胶粉的干燥速度适中比较好，既不太快也不太慢。
如果防水胶粉干燥过快，可能会导致其无法充分渗透到基层材料中，从而形成不完整的防水层，影响防水效果。此外，过快的干燥速度还可能使防水胶粉在施工过程中难以操作，增加施工难度。
相反，如果防水胶粉干燥过慢，可能会延长施工周期，增加施工成本。同时，过慢的干燥速度还可能使防水胶粉在固化过程中受到外界因素（如水分、温度等）的影响，导致防水层出现开裂、脱落等问题，影响防水效果。
因此，选择防水胶粉时，应根据具体使用环境和施工要求选择合适的干燥速度。一般来说，适中的干燥速度可以保证防水胶粉充分渗透到基层材料中，形成完整的防水层，同时也不会给施工带来太大难度。