车可以把电瓶负极断开。

原因是，电池的负极和正极通过车辆的电路系统与各个电器设备相连，在长时间停放或不使用汽车时会持续耗费电能，因此把电瓶负极断开可以有效避免电能损耗。

而且，断开电瓶负极还可以避免发生电路短路，保护车辆和人身安全。

需要注意的是，在执行操作前需要先关闭汽车所有电器设备和发动机</a>，并按照正确的步骤进行操作。

此外，断开电瓶负极并不能防止车辆被盗窃，因此在长时间停放或不使用汽车时，最好将车子停放在安全的地方或者使用防盗装置。