楼上水声大是否算扰民，这个问题需要综合考虑多个因素，不能一概而论。

首先，噪音是否达到一定的规定标准是关键。如果楼上水声大到一定程度，影响了周围居民的休息和生活，那么可能构成扰民。然而，一般来说，楼上哗哗的流水声并不足以达到扰民的程度，因为其音贝数通常并不算高。

其次，扰民的定义也与时间有关。在一般的日常生活中，楼上水声大可能并不会被视为扰民。但是，如果在晚上10点到早上6点这个时间段内，楼上水声持续而且大到足以影响人们的休息，那么这就可能被视为扰民。在这种情况下，居民有权报警处理，警察会检测是否真的存在扰民情况，如果确实存在，会要求楼上居民进行改正。

此外，楼上水声大是否算扰民，还要考虑具体情况。例如，如果楼上水声是由于房屋结构问题或者水管老化等原因造成的，那么楼上居民可能并不是故意制造噪音。在这种情况下，应该通过协商和沟通来解决问题，而不是直接将其视为扰民。

总之，楼上水声大是否算扰民，需要根据具体情况来判断。如果确实存在扰民情况，可以通过报警或者协商等方式来解决问题。同时，居民也应该相互理解、相互尊重，共同维护和谐的生活环境。