斋菜煲，蒸糯米八宝饭，清蒸石斑鱼，椒盐大虾，红焖五脚猪，红烧东山羊，白切咸水鸭，文昌鸡，葱姜炒花蟹，白莲鹅，卤水拼盘，果盘，椰子汁，煎菜包，炒青菜。