香芋好吃。这种芋头特别香，适合油炸。

红芽芋头，这种芋头有芋头浆糊，很适合煮汤。

白芽芋头，这种芋头产量高，比较甜，煮不烂，有人喜欢吃这种，但无论哪一种芋头，吃起来对于人们的身体健康有着很大的帮助的。