农村旧水管改造费用的责任主体取决于具体情况。一般情况下，如果是由政府部门或水利公司主导改造工作，改造费用通常由政府或水利公司负责。如果是由村民自发组织改造，改造费用通常由村民自己承担。此外，如果旧水管属于公共设施，改造费用也可能由相关部门或单位负责，例如城市供水公司或农村供水协会等。不同地区和情况下责任主体可能会有所差异，具体情况需要根据当地政策法规和实际情况进行判断。

建议在进行旧水管改造前，咨询相关部门或机构，了解改造费用的具体承担方案。