从香港出国不属于非法出境。香港是中国的一个特别行政区，享有相对独立的政治、法律和经济制度。在香港，居民有权自由出入境，并且香港特别行政区政府也会向其他国家或地区签署双边或多边旅游协议或安排。因此，从香港出国是完全合法的，只需遵守相关的出境程序和规定即可。