要烤棉花糖脱皮，可以尝试以下步骤：

1. 准备一个烤架或者烤盘，并在上面铺上锡纸，以防止棉花糖粘在上面。

2. 将棉花糖串在竹签或者火腿肠上，以便于旋转和烤制。

3. 在户外或通风的地方，点燃篝火或者使用炭火炉具。

4. 将棉花糖拿到火焰上方，不要直接放在火焰中，而是让其在余温中慢慢融化。

5. 不断旋转棉花糖，使其均匀受热，直到外表开始金黄色并起泡。

6. 等待一段时间，直到棉花糖表面稍微冷却，然后轻轻撕开外皮即可享用。

注意：棉花糖在火焰中会迅速融化，因此要时刻注意控制距离和旋转速度，避免过度焦糊。祝您享受美味的棉花糖！