好处是可以温补脾胃、补血温经、保护胃黏膜等功效。因为羊肉性属温，属于温补之品。而且羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。