“有奶选奶无奶选颜”这句话是指在选择奶制品的时候，应该优先考虑奶制品的优质成分，即奶的含量和质量，而不是只看外表颜色。意思是要注重奶制品的营养价值和品质，而不是只关注外观。这句话也可以引申为在生活中要注重内在品质和实质，而不是只看表面光鲜的外在特征。所以，在选择奶制品或者其他事物时，应该更加注重内在质量和价值，而非只看外在表象。