「铁棍山药，吃了它，开口就笑」。

因为这个广告语利用了「铁棍山药」的形状，和听起来逗趣的韵脚，使人不由自主地开心起来，产生好感。

此外，「铁棍山药」的独特口感和营养价值也是其广告宣传的重要卖点，使其在市场上有着一定的竞争力。