百崎湖大桥位于福建省泉州市，是一个著名的旅游景点。百崎湖大桥下的水域面积广阔，水质清澈，为各种鱼类提供了良好的生存环境。

在百崎湖大桥水域，常见的鱼类有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、黑鱼、鲤鱼、青鱼、鲈鱼、鳊鱼、鲨鱼、鲑鱼等。这些鱼类资源丰富，吸引了许多钓鱼爱好者前来垂钓。

此外，百崎湖大桥还有虾、蟹等水生动物，也为游客提供了丰富的观赏和垂钓体验。

总的来说，百崎湖大桥的鱼类资源丰富多样，可以满足不同游客的观赏和垂钓需求。