长虹电压力锅有多种功能，但是熬米汤最好使用“煲汤”功能。这个功能具有特殊的时间和温度控制，能够让米饭更加软糯，出汤更加浓郁。

在煲汤模式下，电压力锅会自动将水温升高到一定的温度，让米饭充分煮烂，并释放出汤的味道，所以在煮米汤的时候一定要选择一个合适的功能。这样才能煮出美味营养丰富的米汤，满足人们的味蕾和健康需求。