同和手扶车配备了起垄刀和犁，可以用于耕作和种植作物。首先，使用起垄刀将土地整平并开垄，然后将犁插入土地中，犁地松土和翻耕，有助于植物生长。在使用过程中，要确保调整好犁的深度和角度，以确保土地被充分犁松和翻耕。最后，结合其他农具和种子，可以进行种植作业。通过合理使用同和手扶车和配件，可以提高农作物的产量和质量。