卤水豆干片是一种低热量、高蛋白、低脂肪的零食。根据数据显示，每100克卤水豆干片的热量约为286千卡，含有25克左右的蛋白质，脂肪含量仅为2克左右。卤水豆干片富含维生素B族及矿物质，对人体有很好的营养补给。同时，卤水豆干片具有很好的口感，爽脆可口。适量食用卤水豆干片可以满足人们的口腹之欲，又不会对身体造成太大的负担。因此，作为零食的卤水豆干片是健康又美味的选择。