起诉外地商家可以通过向当地人民法院提起诉讼来实现。

因为根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，当事人可以将诉讼提起于被告经常居住地或者财产所在地的人民法院。

所以，如果外地商家在你所在的城市没有注册企业或者没有办公室，你可以在其所在地的法院提起诉讼。

同时，你需要准备充分的证据和相关文件，如交易记录、转账凭证等，以便维护自己的权益和胜诉。