津市藠果,湖南省常德市津市市特产,全国农产品地理标志。
津市藠果结构紧凑,皮层多,鲜茎外皮白色、长卵形、单个重6—10克。津市藠果品质优良,辛香嫩脆,具有该品种应有的圆锥形,成熟适度,色泽正常,外皮白色,无腐烂、异味,且风味纯正,具有独特的白嫩、爽脆。