方法如下

1.将干红枣用清水浸泡一晚上。

2.漂洗干净，放到锅中煮，开锅10分钟后捞出。

3.放入蒸锅中，开锅后蒸15分钟，出锅即食。

这样制做可以使干瘪的红枣立刻变得饱满，鲜嫩柔软，还能剥皮吃，做零食，香甜可口。