发霉的碗筷需要彻底清洁和消毒。以下是一些步骤，可以帮助你安全有效地消毒发霉的碗筷：

1. **清洗**：首先，用温水和温和的洗涤剂清洗碗筷，去除表面的霉斑和污垢。

2. **浸泡**：将碗筷放入含有白醋或柠檬酸的溶液中浸泡。白醋或柠檬酸有助于杀死霉菌。浸泡大约30分钟后，再正常清洗。

3. **消毒**：使用开水或消毒柜对碗筷进行消毒。将碗筷放入沸水中煮沸5-10分钟，或者使用消毒柜进行消毒。

4. **干燥**：消毒后，将碗筷彻底晾干。可以使用干净的布擦干，或者放在通风良好的地方自然晾干。

5. **储存**：确保碗筷完全干燥后再进行储存，以防霉菌再次生长。

请注意，如果碗筷上的霉斑很严重，或者碗筷已经发霉很长时间，可能需要重复上述步骤多次，以确保彻底清洁和消毒。如果碗筷材质不适合高温消毒，请选择其他消毒方法，如使用紫外线消毒器。