常吃猪皮冻，最大的好处就是补充胶原蛋白，使人的肌肤美白，靓丽，富有弹力。猪皮冻是猪皮经过熬制之后形成的，猪皮中最主要的是胶原蛋白，经过熬制之后，更加有利于人体的吸收。