代可可脂巧克力是能吃的，但是不建议过量食用。

代可可脂巧克力主要是由可可粉、白砂糖、黄油等成分制作而成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以增加饱腹感，缓解饥饿。