玻璃瓶装猪油放冰箱不会冻裂，因为猪油的结构和物理性质使得它很难冻结。猪油含有大量的饱和脂肪酸，这种脂肪酸结晶的温度较低，因此在常温下也是固体状态。

此外，猪油的熔点较低，大约在37℃左右，因此冰箱中的温度对其没有影响。但是，长时间冷藏可能会导致猪油变质，因此在使用之前需要仔细检查。