用料:鱿鱼花250g、蒜台30g、胡萝卜30g、木耳50g、葱适量、姜适量、蒜适量、盐2g、料酒1勺、蚝油1勺、食用油20ml
步骤:
1.准备食材:鱿鱼花解冻,木耳提前泡发,胡萝卜切片,蒜台切小段,葱姜蒜备用。
2.民杭智能炒菜机开机自动预热后,选择“蒸炖功能”时间7分钟,加入800ml水,一勺料酒,水开后放入鱿鱼花,木耳焯烫。
3.锅中放油,选择爆炒功能,时间3分钟,爆香葱姜蒜。
4.下入胡萝卜、蒜台。
5.倒入焯烫好的鱿鱼花、木耳翻炒。
6.放一勺蚝油。
7.撒少许盐调味,程序结束后即可装盘食用。
8.成品