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爆炒鱿鱼花大席正宗做法
时间:2025-04-13 15:50:11
答案

用料:鱿鱼花250g、蒜台30g、胡萝卜30g、木耳50g、葱适量、姜适量、蒜适量、盐2g、料酒1勺、蚝油1勺、食用油20ml

步骤

1.准备食材:鱿鱼花解冻,木耳提前泡发,胡萝卜切片,蒜台切小段,葱姜蒜备用。

2.民杭智能炒菜机开机自动预热后,选择“蒸炖功能时间7分钟,加入800ml水,一勺料酒,水开后放入鱿鱼花,木耳焯烫。

3.锅中放油,选择爆炒功能,时间3分钟,爆香葱姜蒜。

4.下入胡萝卜、蒜台。

5.倒入焯烫好的鱿鱼花、木耳翻炒。

6.放一勺蚝油。

7.撒少许盐调味,程序结束后即可装盘食用。

8.成品

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