1 休闲食品市场具有机会和威胁2 因为休闲食品的市场需求不断增长，人们生活水平提高，休闲时间增加，对于健康、口感和方便性的要求也更高；同时，也面临着国内外同行竞争的激烈压力，原材料成本过高、销售渠道难以拓展、严格的监管要求等问题。

3 休闲食品企业应该积极拓展市场，加强研发和品牌建设，挖掘不同消费群体需求，提高产品品质和特色；同时，也要关注产业政策和环保、安全意识，探索新型销售渠道和模式，加大市场宣传推广，降低成本和风险。