1.把牛奶、淀粉、糯米粉200克、白糖搅拌均匀成糊状,倒入碗中。再放入蒸锅开蒸,上汽后约25分钟即可。
2.蒸熟后从锅里取出。再放入玉米油,然后搅拌均匀。
3.戴上一次性手套,接着第二步,揉成光滑的面团。再分成等份,再把每一份捏成小圆饼状,包入豆沙馅,随后再压成圆饼。备用。
4.把生糯米粉40克放入不粘锅内,小火炒熟,呈淡淡的黄色。
5.把备用的圆饼放入熟糯米粉中打个滚,即可。