不锈钢在家里的焊接一般采用手工电弧焊。

手工电弧焊是用手工操作电弧焊条进行焊接的一种焊接方法。手工电弧焊时，利用焊条和工件之间产生电弧将焊条和工件局部加热到熔化状态，焊条端部熔化后的熔滴和熔化的母材融合在一起形成熔池，随着电弧向前移动，熔池液态金属逐步冷却结晶形成焊缝。

手工电弧焊设备简单，操作灵活，适应各种焊接位置与不同板厚的工艺要求，而且不锈钢焊条也基本能够满足各类不锈钢的焊接要求，在焊条选用上几乎不受限制。