海琦王蘸料的创始人是江西省萍乡市人吴国华。他自幼爱好研究烹饪，并在多年的实践中摸索出了独特的海琦王蘸料配方，后来被越来越多的人所借鉴和推崇。

吴国华不断完善配方和生产工艺，坚持选用天然原料，去除添加剂，使得海琦王蘸料深受消费者喜爱。他认真负责、坚持品质、注重自主研发，在众多竞争对手中脱颖而出，成为中国特色烹饪文化的佼佼者。