合生汇在年三十的营业时间是10:00-18:00。这是根据公开资料所得知的，具体的营业时间可能会因为特殊情况而有所调整。在春节期间，很多商场的营业时间都会有所调整，以适应节日的客流量和市民的购物需求。

因此，如果您计划在年三十去合生汇购物或消费，建议您提前查询一下当时的营业时间，以免耽误您的时间。同时，也请注意在春节期间商场可能会有一些特殊的促销活动和优惠，您可以提前了解一下，以便更好地享受购物乐趣。