如果营业执照忘记注销且经营异常，可以按照以下步骤进行处理：

首先，需要弄清楚营业执照异常的具体原因。可能的原因包括未按规定报送年度报告、未履行即时信息公示义务、公示信息隐瞒真实情况或弄虚作假、失联等。针对具体原因，需要采取相应的措施来解决问题。

如果是因为未按规定报送年度报告，那么需要登录“国家信用信息公示系统”补报年报，并在补报未报年份的年度报告并公示后，申请移出经营异常名录。同时，需准备相关材料，如《移出异常经营名录申请表》、营业执照原件、身份证原件、公章和公司章程，到公司注册地所在的工商局进行处理。

如果是因为未履行即时信息公示义务或公示信息隐瞒真实情况，那么需要先履行信息公示义务或更正公示的信息，然后再向工商部门申请移出经营异常名录。

如果是因为失联导致经营异常，那么需要依法办理住所或者经营场所变更登记，或者提出通过登记的住所或经营场所可以重新取得联系，然后申请移出经营异常名录。

在处理好异常问题后，需要前往原公司的登记机关办理注销登记。注销前需要登报公告45天，并向原登记机关提交《清算报告》及清算期间形成的财产清单，交回原《企业法人营业执照》。然后，到工商局办理注销登记手续，领取《准予注销登记通知书》。最后，拿着公告和税务部门出具的完税证明到质监局办理解除税务登记手续，并到开户行办理撤销银行基本户手续。

请注意，如果不按规定注销营业执照，可能会被纳入税务机关的黑名单以及工商局的经营异常名单。因此，务必及时办理注销手续，并确保按照正确的流程操作。

总之，处理营业执照忘记注销且经营异常的问题需要按照相关法律法规和流程进行。建议咨询专业的律师或相关机构，以确保问题得到妥善解决。