布多斯海鲜烤肉自助通常包括新鲜的海鲜和肉类供客人自助选择烹饪。在此自助餐中，通常会提供活虾，客人可以选择自己喜欢的活虾进行烹饪。活虾在这种环境下可被认为是被提供的食材。因此，可以说布多斯海鲜烤肉自助中提供的活虾可以被视为活虾。