将银耳泡软后，加入适量的水和红枣、冰糖等调料，放入恒温壶中煮。一般来说，可以选择低温或者高温煮制，低温煮制约需3-4小时，高温煮制约需2小时左右。如果喜欢口感更加软糯，可以适当增加煮的时间。不过需要注意的是，在煮制过程中需要定期检查水位，以免造成恒温壶干烧或者溢出现象。煮好的银耳汤营养丰富、清甜可口，适合四季饮用，特别适合干燥季节食用，保持皮肤滋润嫩滑。