广东小棚虾养殖一般分为选池、清池、投料、补水、日常管理等几个步骤。

首先要选择合适的池塘，然后对其进行深度和水质检测。清理底泥、浸泡消毒等操作后投放基础饲料，并根据虾苗大小适量投喂绿色饲料。

需要随时监测水质、保持水体适温和调整补给水量。同时做好消毒、防病防害虫等管理措施，密切关注虾苗生长情况，及时进行剪枝。在成长过程中保障其健康，确保虾苗正常生长发育。