贝丁汤是一道经典的法式浓汤，以洋葱、蘑菇、牛肉、鲜奶油等食材为主要材料，口感丰富，味道浓郁。

首先在锅中加入黄油，加入洋葱等蔬菜煸炒，直到软化，再加入牛肉和蘑菇等食材煮熟，然后加入面粉搅拌，再注入高汤和白葡萄酒，煮至浓稠，最后倒入鲜奶油加热至温热即可。此汤色泽金黄，浓郁的味道深受人们的喜欢，无论作为开胃菜或者正餐，都是不错的选择。