结论：医生采取或者不采取某种治疗手段，都是根据病情和医生的专业认知决定的，否则属于医疗事故。

解析：

1、医生根据病情诊断病人无救治的可能，已经不行啦，告知家人准备后事，就可以拔氧气管、停药，家人无这方面的知识，擅自拔管就是犯罪，不管后果怎样都是触犯了刑法，而不是民事纠纷。

2、故意，是指故意非法剥夺他人生命的行为。属于侵犯公民人身民主权利罪的一种。

是中国刑法中少数性质最恶劣的犯罪行为之一，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。