巴沙鱼翅是来自河里的鱼,具体来说是来自越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域的巴沙鱼。巴沙鱼翅可以作为食材用于干锅鱼翅、烤串鱼翅、火锅等多种料理中。
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