三至五分钟。拉面的种类较多，粗细也会不一样，所以煮拉面的时间也会不同。比较细的拉面，开水下锅煮三至四分钟即可。比较粗的拉面，开水下锅需要煮四至五分钟。煮拉面的水不能太滚，开水下锅即可。