煮饭时添加一些香料或调味料，如姜、蒜、洋葱、辣椒、香菜等，可以让米饭更加香气扑鼻。此外，在煮饭时加入一些米曲菌，也可以让米饭更加香甜可口。另外，煮饭时掌握好火候和时间，不要煮得太久或太硬，也可以让米饭更加美味。