学校门口适合卖一些简便易做、健康美味的速食早餐，例如燕麦粥、豆浆油条、馄饨、包子等。这些食品口感鲜美，营养丰富，符合学生的需求。同时，这些早餐也能快速提供能量，让学生们轻松应对忙碌的一天。此外，为防止早餐对学生的健康造成影响，需要注意食品的卫生和安全问题，保证学生们的食品安全和健康。